400 gr. bravčového stehna
Plnka:
100 ml mlieka
4 vajcia
4 PL hrubej múky
100 gr. tvrdého syra
2 nakladané kápie
2 kyslé uhorky
soľ
mleté čierne korenie
olej na vymastenie srnčieho chrbáta...
Mäso pokrájať na rezne, naklepať, osoliť, okoreniť, dať do vymastenej formy srnčieho chrbáta, zaliať plnkou.
Piecť vo vyhriatej rúre cca hodinu.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment