30 dkg pr.cukru,
2 celé vajíčka, vymiešať,
do toho pridať 2 lyžice lekváru,
2 lyžice kakaa,
kypriaci prášok do perníka /taký predávajú, ak nemáš, tak daj len normálny a trochu škorice,
1 malú lyžičku sódy bikarbóny,
1 a 1/2 dcl mlieka,
35 dkg hladkej múky,
1 a 1/2 dcl oleja,
1/2 balíčka hrozienok
Všetko vymiešať mixérom a piecť.
Vrch potrieť buď lekvárom na na to čokoládovú polevu, alebo citrónovou polevou, t. j. šťava z jedného citróna a pr. cukor podľa potreby, trochu vody, asi 1 - 2 lyžice a vymiešať.
Poliať ešte teplý perník, a krájať ho tiež ešte teplý alebo potom s horúcim nožom.
Vyjde (bez okrajov) cca 35 kúskov.
No comments:
Post a Comment