Sunday, October 7, 2007

Banánové ražničí

Potrebujeme: 1/2 kg bravčového mäsa zo stehna, 2 ks banány, múka, 3 vajcia a strúhanka na trojobal, špajdle alebo ihlice cca 12 cm, 5 plátkov porcovaného taveného syra, nakrájaného na cca 3x3cm
Ako na to:
Mäso nakrájame na hrubšie plátky, vyklepeme a pokrájame na kocky.
Striedavo napichujeme plátok porcovaného syra, mäso a koliesko banána. Celé to obalíme v trojobale (múka, vajce, strúhanka). Vysmažíme na oleji ako rezne.
Podávame s ryžou alebo s opekanými zemiakmi.

No comments: