Kuracie variácie

Čína podľa Denisy

kuracie prsia (resp. stehná) nakrájať na rezance a opražiť na oleji 10-15 min.
Pridať soľ, korenie, kari,...
2 hrste na kocky nakrájanej kapusty
2 väčšie mrkvy nakrájané na väčšie kolieska
podliať vodou, zahustiť Maizenou a dusiť cca 5 min.
Podávať s ryžou alebo cestovinou.

Kurča na smotane
kurča (naporcované) - podľa možnosti aj uvarené v polievke
sladká alebo šľahačková smotana, hladká múka
cibuľa
Kurča opražiť na cibuli, prípadne podusiť, okoreniť, posypať hladkou múkou a zaliať smotanou. Nechať prevrieť. Podávať s cestovinami.